4-5 ст. воды

3 ст.л. белого сахара

3 ст.л. коричневого сахара, соль по вкусу.

 Порежьте очищенную тыкву на небольшие кусочки, сложите их в кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не станут мягкими и нежными.

[300x225]

Теперь смелите готовые кусочки тыквы в блендере до состояния пюре, но не выливайте воду, в которой они варились.

Добавьте немного сливок и варите 5-7 минут. Подавайте тёплым.

[600x450]