Однозначное законодательно-закрепленное определение получила водка в Евросоюзе. По новой формулировке, водка – напиток, который произведен на основе злаков или картофеля.
Инициаторами определения водки выступили водочные страны ЕС Финляндия, Швеция, Польша, Латвия, Литва и Эстония. Они настаивали на том, что водка должна производиться только из зерна или картофеля и иметь такое же узкое определение, как виски и ром. Их оппонентами выступали южные страны, которые убеждали называть водкой и крепкие алкогольные напитки из фруктов. В спор также вмешались американцы они требовали, чтобы в определение водки включили сахарный тростник и сахарную свеклу, а в противном случае грозили подать иск в ВТО, сообщает портал "Акциз".