решила испечь мандариновый пирог :):

1.Яйца - 4 шт.

2.Сахар - 1ст.

3. Мука  - 1.5 стакана

4. мандарины - 3 шт

Корица, ваниль, глазурь.

Взбить  4 яйца с сахаром до бела, осторожно подсыпать муику и перемешивать. Добавить корицу, ваниль. смазанную форму под. масло и присыпанного мукой, влить тесто, Мандарины очистить и разрезать поплам, разложить по кругу. Выпекать до готовности, готовность проверить штажкой, что бы тесто кней не прилипало. Вынуть из духовки на блюдо и полить глазурью. 6 ч.л. сахара , 2 ч.л. молока, прокипятить и добавть 25 гр. сл. масла, полить ложкой пирог, дать остыть пирогу. Готово. Быстро и просто, необычный вкус :))