Это цитата сообщения M_Lena Оригинальное сообщение

Картошка, жареная с грибами



[показать]

Грибы отварить. Сало порезать не небольшие кусочки, вытопить жир, шкварки отложить на тарелку. Картошку обжарить (не до готовности), добавить шкварки, мелко порезанный лук, грибы и дожарить до готовности. В самом конце на картошку положить пару кусочков хлеба и закрыть крышкой, буквально на 1-2 минуты. Есть с этим хлебом и молоком :)