Карп на гриле
17-07-2009 17:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]
Приглашаем к нашему столу и приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Ингридиенты:
- карп 1.5-2 кг
- лук репчатый
- майонез
- пучок петрушки
- соль
- перец
- приправа к рыбе
- приправа для гриля
Способ приготовления:
Карпа почистить, выпотрошить, удалить жабры.Сделать поперечные надрезы с обеих сторон. Порезать полукольцами репчатый лук.Обильно посолить карпа со всех сторон.Посыпать приправой для гриля и лимонной приправой к рыбе .Брюхо карпа начинить нарезанным луком и петрушкой. При желании его можно зашить.
Карпа обильно полить майонезом со всех сторон.В поперечные надрезы положить репчатый лук.Если есть икра, то можно поместить ее в голову вместо жабер.
Мариновать рыбу в течение 40 минут.
Поместить карпа на решетку для гриля на заранее подготовленные угли в мангале.
Готовить на горячих углях приблизительно 1 час 40 мин., постоянно переворачивая решетку.Обед на траве готов.
Карпа обильно полить майонезом со всех сторон.В поперечные надрезы положить репчатый лук.Если есть икра, то можно поместить ее в голову вместо жабер.
Мариновать рыбу в течение 40 минут.
Поместить карпа на решетку для гриля на заранее подготовленные угли в мангале.
Готовить на горячих углях приблизительно 1 час 40 мин., постоянно переворачивая решетку.Обед на траве готов.
Приглашаем к нашему столу и приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Карп на гриле | Карасевич - Дневник Карасевич |
Лента друзей Карасевич
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»