Без заголовка
13-03-2007 22:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение
Шампиньоны фаршированные.
[700x524]
Шляпки крупных шампиньонов чистим, вырезаем ножки.
[567x425]
На растительном масле обжариваем мелко резаный лук, тёртую морковку и мелко резаные ножки грибов. В конце жарки добавляем соль и перец по вкусу.
[567x425]
Противень смазываем слегка растительным маслом, застилаем фольгой и смазываем её тоже растительным маслом. Выкладываем шляпки грибов, нафаршированные начинкой.
[567x425]
Трем сыр, смешиваем с майонезом и покрываем сверху нафаршированные шляпки грибов.
[567x425]
Выпекаем при температуре 180 гр. минут 30-40.
Кушаем охлаждёнными, посыпав укропом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение
Шампиньоны фаршированные.
[700x524]Шляпки крупных шампиньонов чистим, вырезаем ножки.
[567x425]На растительном масле обжариваем мелко резаный лук, тёртую морковку и мелко резаные ножки грибов. В конце жарки добавляем соль и перец по вкусу.
[567x425]Противень смазываем слегка растительным маслом, застилаем фольгой и смазываем её тоже растительным маслом. Выкладываем шляпки грибов, нафаршированные начинкой.
[567x425]Трем сыр, смешиваем с майонезом и покрываем сверху нафаршированные шляпки грибов.
[567x425]Выпекаем при температуре 180 гр. минут 30-40.
Кушаем охлаждёнными, посыпав укропом.
Комментарии (11):
На ночь глядя читать о приготовлении таких вкусностей это издевательство надо мной, сидящей на диете. Гы))
А грибы варить не надо? Хотя бы немного?
А грибы варить не надо? Хотя бы немного?
Alikka, Диета... Сочувствую и снимаю шляпу...
Думаю, нет, не надо. Шампиньоны вообще лучше меньше варить, можно даже в сыром виде
Думаю, нет, не надо. Шампиньоны вообще лучше меньше варить, можно даже в сыром виде
Mechta_ya, если бы ты знала скоглько кг я сбросила, ты бы сняла не только шляпу )))))
Вехде ведь пишут. что грибы надо обязательно варить, хоть немного. А здесь они даже будут запекаться не в масле, а будут лежать на фольге...
Вехде ведь пишут. что грибы надо обязательно варить, хоть немного. А здесь они даже будут запекаться не в масле, а будут лежать на фольге...
Рецептом поделись. Мои килограммы пока только липнут ко мне...
А грибы можно (если страшно) пассеровать или бланшировать пару минут
А грибы можно (если страшно) пассеровать или бланшировать пару минут
Mechta_ya,
Рецептом могу поделиться, только не здесь. А то слишком эпатажно))))
Рецептом могу поделиться, только не здесь. А то слишком эпатажно))))
Помудрушка
14-03-2007-10:15
удалить
Я такие грибочки делала. Я выкладывала на смазанный противень без фольги. В начинку обжаривала лук, ножки не обжаривала ( и так пропекутся), яйцо крошила мелко и сыр тертый. Все перемешивала и в шляпки, сверху майонез и чуть вегеттой присыпать. Можно в начинку добавить мелко нарезанную кубиками ветчину. Грибы пропекаются нормально, никто не отравился, ни варить,ни обжаривать предварительно не нужно.
Помудрушка, Спасибочки за поддержку, еще сильнее захотелось приготовить:)
eva1, стоит попробовать, тем более, что особых навыков не надо:) Может, стоит маму удивить?:))))
eva1, стоит попробовать, тем более, что особых навыков не надо:) Может, стоит маму удивить?:))))
Alikka, Жди, скоро постучусь. Оочень интересный вопрос:))))
eva1, Почему не надо? Думаю, маме будет приятно:)
Комментарии (11):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Mechta_ya - Дневник Mechta_ya |
Лента друзей Mechta_ya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»