• Авторизация


Запеканка из мяса курицы с цукини м грибами (рецепт без лука!) 06-09-2009 10:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вам понадобится:
- мясо курицы 500 г,
- грибы 200 г,
- кабачки (лучше сорта цукини) 300 г,
- сыр твердых сортов 100 г,
- сливки нежирные (можно сметану),
- зелень укропа 20 г,
- масло оливковое 50 мл,
- перец черный и соль по вкусу.

А теперь сам процесс:
1. Мясо курицы промыть и нарезать мелкими кубиками.
2. Грибы вымыть, измельчить, отварить, затем переложить на разогретую сковороду и обжарить на оливковом масле.
За несколько минут до готовности добавить нарезанный мелкими кубиками кабачок. Всё тушить в течение 10-15 минут.
3. На дно формы выложить мясо курицы, поверх - смесь грибов и кабачков, всё залить негустой сметаной или сливками, посыпать натертым на крупной терке сыром. Закрыть фольгой, чтобы не подгорело.
4. Форму поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать в течение 20-30 минут.

Ну вот и всё! Приятного всем аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ух ты ,очень интересный рецепт,обязательно попробую


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка из мяса курицы с цукини м грибами (рецепт без лука!) | rokk_l - Дневник rokk_l | Лента друзей rokk_l / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»