Настроение сейчас - Хорошее

Когда я была маленькая, я часто ходила к бабушке. Бабушки - это ангелы, которые посланы Богом, он их одарил многими магическими талантами, которые усваивают дети и внуки. Бабушка никогда не жила богато, но в доме у неё всегда было много вкусностей, она очень вкусно готовила. Даже мороженное и то, сама умела делать и оно было лучшим у неё, вот хочу и с вами поделиться рецептиком, может кто вспомнит детство!:)

МОРОЖЕНОЕ ДОМАШНЕЕ!

4 желтка
4 столовые ложки сахара
1 стакан молока
кусок сливочного масла

Взбиваем желтки с сахаром. Нужно хорошо взбить, чтобы образовалась светло-жёлтая масса. Чем белее будет, тем лучше. Заливаем молоком и кидаем масло. Это всё опять взбиваем и кладём на огонь. Варить нужно до состояния небольшого загустения. Это самая сложная часть. А потом, всё просто, надо дать получившееся массе остыть, разлить по формочкам и положить в холодильник, лучше всего на ночь. Утром вы сможете наслаждаться вкуснейшим мороженым!
Приятного Апетита дамы и господа!