я вам открою тайну, как правильно солить грибы, надо встать с утра пораньше, набить полную банку.засыпать её солью, залить литром матэ и пусть себе стоит.ведь ты уже ничего не можешь сделать - они сами солятся. а пока они солятся, можно читать Ошо, ведь чудо каждой пустоты в том,что она может вместить в себя многое

з.ы. копию банки могу приложить