Мне подарили видео-книгу по Фотошопу. Из всех уроков по ФШ она лучшая. Не знаю, как для продвинутых пользователей, но для начинающих, к которым отношусь и я сама, она бесценна. Описывается работа в ФШ с азов, понятно, доступно, причем и для английской, и для русской версий. К тому же каждый печатный урок сопровождается видеороликом по данной теме.Очень рекомендую.
Вот ссылка:
http://www.photoshoptv.ru/