1 стакан сахара
1 банан (можно два), причем, чем чернее и некрасивее бананы, тем лучше
0,5 стакана размягченного маргарина или масла
0,25 стакана молока
1 ч.л. ванилина
2 яйца
2 стакана муки
0,5 стакана молотых орехов (по желанию)
1 ч.л. соды
0,5 ч.л.соли

Замесить первые шесть (6) ингредиентов, взбивать в течение 1 минуты
миксером на средней скорости (я все в комбайне перемешала), добавить все
остальное, мешать до образования однородной массы.
Выпекать при температуре ~160 градусов 50-60 минут.