200 гр масла
200 гр сахара
5 яиц
200 гр муки
цедра лимона или щепотка ванилина (можно не добавлять)
2 ст.л. какао
сода на кончике ножа (или разрыхлитель)

Масло растереть с сахаром, добавляя по одному яйцу, цедру-ванилин,
соду-разрыхлитель, муку. Тесто разделить на три части.В одну часть
добавить какао, вымесить. В смазанную форму поместить тесто слоями.
После выпекания можно посыпать сахарной пудрой или залить глазурью.
Очень красиво при разрезе.