[285x179]

• 300-400 г. свинины
• 150 г. муки
• 1 яйцо
• 150 мл. пива
• 1 ст.л растительного масла
• 1 щепотка соли
• панировочные сухари

Приготовление:

нарезать свинину полосочками(примерно 1,5-2 см)

для кляра:

взбить яйцо с мукой,пивом

добавить растительное масло

посолить

обваливать кусочки свинины сначала в кляре,затем в панировочных сухарях

жарить в большом количестве масла(желательнее во фритюрнице)

Комментарии:

Очень вкусно,быстро,сытно,а также замечательно использовать в качестве закуски к пиву=)

На гарнир хорошо идет картошка фри

[292x219]