ДЕНЬ

«ЧЁРНОГО ЗОЛОТА»

 

Всемирный день шоколада отмечался 11 июля.

[640x480]

Любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман французами в далеком 1995 году.

 

Первыми научились делать шоколад ацтеки по другой версии кто первый придумал шоколад – неизвестно. Ацтеки называли его «пищей богов». Само слово «шоколад» происходит от ацтекского слова «xocolātl» («чоколатль») — названия напитка из бобов какао, дословно «горькая вода» (науатль xocolli — «горечь», ātl — «вода»).

 

В природе шоколад — это небольшое дерево с блестящими листьями и желтыми цветами, растущими прямо на стволе. Оранжево-желтые продолговатые плоды появляются круглый год и достигают около 30 см в длину и 10 см в диаметре, а весят от 300 до 600 г. Под их деревянистой оболочкой находится от 25 до 50 семян.

 

Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Так же шоколад считается афродизиаком. Известная официальная фаворитка французского короля Людовика XV – Маркиза де Помпадур, отличалась излишней холодностью. Её больше интересовала политика, нежели любовные утехи, но она считала, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти.

 

МУЗЕЙ ШОКОЛАДА «МИШК’и» .

[494x480]

Первый в России музей Истории шоколада и какао открылся в Москве!

Также шоколад содержит витамины A, B, C, D и E, кальций, калий и натрий. 20 мг кофеина содержит средняя плитка шоколада. Это в 5 раз меньше, чем в чашке кофе. 15% женщин в мире едят шоколад ежедневно. В эпоху Возрождения шоколадом лечили подагру, горячку и простуду. 4,4 кг шоколада в год съедает среднестатистический россиянин.

 

Больше всего шоколада едят в Швейцарии, где на каждого жителя приходится более 10 кг сладкого лакомства в год. Темный шоколад снижает кровяное давление. Для положительного эффекта достаточно всего 2 конфет из темного шоколада в день. 44% россиян предпочитают молочный шоколад.

 

В любви к черному (горькому) шоколаду признаются 42% респондентов. Белый шоколад любят 6% наших соотечественников, преимущественно молодежь до 20 лет.