Из картофеля можно приготовить миллион блюд. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт блюда из картошки - картофельные зразы с грибами. Минимум продуктов - и сытный обед готов!

[265x190]

Отвариваем картофель в мундире, остужаем, очищаем.

Затем мы перекручиваем картофель на мясорубке.

Картофельную массу солим и подсыпаем немного муки, замешиваем слегка тесто.
Теперь раскидываем шарики примерно по 60 г.

Далее начиняем зразы начинкой из жареных грибов с луком и придаем им форму пирожков.

Готовые зразы обжариваем на растительном масле с обеих сторон.
 
Катофельные постные блюда подходят идеально для Поста — вкусно и сытно!