Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Нежные и тающие, легкие и невесомо-белоснежные, любимые всеми рафаэллки можно приготовить самостоятеольно. Секретами приготовления делится Ресторан.Ру
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
200 г кокосовой стружки
100 г вафель
100 г миндаля
ванилин
Приготовьте начинку. Смешайте размягченное (но не топленое) масло со сгущенкой. Добавьте ванилин.
[250x180]
Взбейте крем миксером до однородной массы без комков и крупинок.
Добавьте кокосовую стружку. Стружку в крем можно и не добавлять, будет нежнее.
Поставьте крем на ночь в холодильник, закрыв посуду сверху пленкой. Таким образом, крем не впитает в себя другие запахи!
Миндаль замочите в воде на 1 час. Снимите кожицу и немножко обжарьте.
[250x180]
Вафли измельчите.
Когда крем застынет, сформируйте конфеты-шарики, в серединку вставьте орешек-миндаль. Обваляйте шарики в измельченных вафлях, а потом в стружке кокоса.
У вас должны получиться белоснежные ежики.
Конфеты "Рафаэлло" готовы!
Лучшего подарка на день влюбленных чем сладости и фрукты не придумать! Приготовив рафаэлло, не забудьте сделать заказ фруктовых букетов от международной слукжбы доставки цветов SendFlowers.Ru! Даже если вы далеко друг от друга - сделайте сюрприз своим любимым!