Когда мне лень, а общественность требует,
я делаю такие вот пирожки.
Быстро, вкусно и народ доволен:)
Кефир -о,5 л
яйцо – 2 шт
растительное масло – 2 ст. ложки
сода – 1\2 чайной ложки
сахар – 1 столовая ложка
соль – щепотка
Мука (тесто не должно прилипать к рукам)
Все ингредиенты как следует перемешайте. Замесив тесто,
слегка обваляйте его в муке.
Начинка для пирожков:
В качестве начинки можете использовать картофельное пюре,
мясной фарш, рис, тушеную капусту и т.д.
Пирожки жарьте на растительном масле.
Не забудьте после жарки выложить на салфетку,чтобы удалить излишки масла.
Приятного аппетита!