Сейчас очень не хватает витаминов. А покупать зелень с рынка довольно дорого. Но можно лук прорастить у себя дома на подоконнике. Для этого понадобятся 5-6 головок лука среднего размера(у лука усы-корешки должны быть хорошо видны). Взять такте же количество майонезных баночек, или баночек из-под детского питания(стеклянных). А далее наливаем воду и опускаем лук в баночки. Желательно, чтобы в воде оказывались "усы" лука, но можно и 1/4 лука. И уже через неделю вы смело можете поглощать свой урожай. Уход минимальный: подливать водыв баночки по мере ее исчезновения.