• Авторизация


Жалко барашку или что делать с жертвенными яйцами? 09-12-2008 19:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Седня мы пошли с папой покупать жертвенного барана,на второй день Гурбан байрама- самого значимого прзадника мусульман.
Для начала чтобы предотвратить все рассуждения о кровожадности мусульман приведу аят из святого Корана:
"Ни мясо их, ни кровь их (т. е. жертвенных животных) не нужны Аллаху, Ему нужна лишь ваша набожность. Посему Он дал вам власть над жертвенными животными, чтобы вы величали Аллаха за то, что Он наставил вас на прямой путь. Так обрадуй же благой вестью тех, кто вершит добро." Хадж. 37.
Тоесть важно не то что мы проливаем ради Аллаха кровь, а то что мы жертвуем значительной частью своих средств, уважаем традицию Ибрагима который заколол агнца вместо своего сына Исмалила (да будет Аллах доволен ими)

Вообще упомяну что со вчерашнего дня Баку наводнили стада баранов и даже самые бескультурные наши горожане начали выгодно выделяться на их фоне. Очень много где можно заметить такие маленькие черненькие шарики- это бараньи, извините, какашки)
Так, нашли чобана продававшего баранов по более ли менее приемлемой цене (их цена по сравнению с прошлым годом выросла в 2 раза),
начали торговаться) Меня поставили на ответственный пост следить чтобы барашки не убегали) Действительно тупые сушества) Толпой стоят около нескольких сухих кустиков и жуют их, в то время как рядом с ними была сочная трава) Правда скоро до них дошло где трава вкуснее и они перебрались туда. Дальше я выслушал презанимательные истоии как они в "Волгу" запихнули 10 баранов и как в "Жигули" двух коров, про то как гаишник приезжал и на служебной машине увозил у них барана) Было интересно)
Выбрали барашка (в этот момент его было действительно жалко, его товарищи остались жевать травку, а его отвлекают какой-то фигней типа закалывания на праздник). Потащили за ноги через дорогу, уложили на землю, завязали три ноги, а одну оставили на свободе, как этого требует обычай, повернули мордой к Мекке. В принципе у нас очень грамотно режут баранов- чтобы причинить им как можно меньше боли. Слова нашего Пророка Мухаммеда (с. а. с):
“Аллах предписал блюсти совершенство во всем. Итак, ежели вам придется убить, то сделайте это как надлежит, а ежели зарезать животное, то и в этом будьте совершенны. И пусть каждый из вас (как следует) наточит свой нож и облегчит (муки) животному”.
И вообще чобаны гладят их, играются с ними, а на закалывание смотрят как на удачу для барану, как на избавление от земных мук.
Перерезали три вены (или что там) под горлом чтобы животное умерло как можно быстрее и безболезненнее, потекла кровь... ПОка из под горла барашка я вытекала кровь я его гладил, чтобы отвлечь чтоли(сам незнаю зачем)... Полминуты прошло, кровь вытекла, баран отдал жизнь, его душа улетела в бараний рай) Дальше помог немножко разделать его ( кстати разделывают у нас тоже по тюркски- профессионально и быстро, армяне и евреи жившие в Баку так не умели- просветил нас чобан). ПОтащили, раздробили, и сейчас уже готовится плов) ВОт такие вот дела) Наверное Ereka пока это читала упала в обморок)
Кстати- мы долго думали что делать с жертвенными яйцами барана) Есть их нельзя, вот и отдали коту) Он в восторге, требует добавки)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Ereka 09-12-2008-19:30 удалить
эх....бедная барашка...бедная...
Ладно, сочту за обычай, кто-то ж тоже елочки любит, а их рубят....
))
Ereka, ыыы) я больше всего боялся за твою реакцию)
ага а америкосы на день благодарения индеек режут)
Ereka 09-12-2008-19:35 удалить
BOZKURT,тебе повезло, я сегодня добрая)
Есть у меня одно видео, ох не знаю выкладывать нет)))
Лже_Пророк_210, ))) да это не такое душераздирающее зрелище) вот когда поросят режут,или как в инкубаторе их за голо режут, вот это бывает страшно)
Ereka, ыыыы)
Сципион 10-12-2008-00:27 удалить
ыы, сгубили кучу животных в общем низашто))
про яйца лол)
AkBure 10-12-2008-17:21 удалить
Да))) А чё молитву чабан читал?
Нет вы азербайджанцы странные люди) Не пойму как можно такой деликатес отдать коту)
Сципион, есть за что)
AkBure, )) некоторые азербайджанцы едят)
Сципион 10-12-2008-19:31 удалить
BOZKURT, вы делаете из ЭТОГО яичницу? ^_^
Сципион, это не национальное блюдо, не знаю как его называют, и сам не пробовал)
Сципион 10-12-2008-20:37 удалить
BOZKURT, баранья сперма это пистецнах блюдо)))


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жалко барашку или что делать с жертвенными яйцами? | Яудалился - Дневник Писателя Оккупации | Лента друзей Яудалился / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»