Это цитата сообщения Anjutozka Оригинальное сообщение
ВСЕ-ТАКИ ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ ДЛЯ МЕНЯ САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ!!!
С какими-то своими хлопотами я пропустила время заготовки
своего "коронного" салата ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ. Наступил РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ,
первая неделя поста строгая, мне и не хватило этого замечательного салатика.
Срочно проверила свои овощные запасы, немного не хватало томатов и я в последние годы не сажаю перцы, докупила и их... .
Успела в последние денечки ОСЕНИ приготовить !!!
Рецепт знаю ещё с СОВЕТСКИХ времен из газеты "АКАДЕМИЯ САДОВОДА" №18 за июль 2000 года. Предложила такой салатик Кунина Людмила Владимировна г.Челябинск.
Лично я этот салат делаю каждую осень, но в этом году у меня всё не так... , запоздала немного. Мой желудок, не переносит слишком кислых продуктов, а в этом салатике даже уксуса нет, вот именно в РОЖДЕСТВЕНСКИЙ и ВЕЛИКИЙ пост салатик меня и выручает. На любой гарнир ложечку или две этого салата и отличное второе блюдо на любой пост!!! Докупила всё необходимое и принялась за дело!
Сожалею, но впервые поленилась снять с томатов кожуру, оказывается заметно... , ещё чуть убавила сахара и масла.
Поверьте, это очень вкусный салат (конечно на мой вкус)!!!
Мы на ужин с дедом его попробовали, в самый раз!!!
Купить в магазине его невозможно, там производители всегда экономят... .