Это цитата сообщения songmeili Оригинальное сообщение

Морская капуста-это очень вкусно!



Очень вкусно,ну и,конечно же,полезно.К счастью,она сейчас продаётся в сушёном виде во многих магазинах,не надо ездить куда-то специально.
Наварила сегодня целую кастрюлю.Половину заморожу,она прекрасно хранится в морозилке,уже опробовано.Кстати,спасибо интернету,это я вычитала в одном из дневников на лиру(вот только не помню уже у кого именно).А то с количеством всегда трудно определиться.Сушёная-одно,а разваривается,объёму прибавляется будь здоров.Остаются излишки.Они у меня теперь живут в морозилке.
В этот раз попалась такая интересная!Бантиками.Вот как красиво выглядит уже отваренная.Очень-очень мягкая!
[700x525]
[700x525]
Она готва к употреблению.Можно салаты делать,супы,да что и как душе угодно.
Я эти бантики порезала помельче и сделала горячее блюдо:пережарить фарш (у меня был говяжий),с морковкой(я взяла готовую,корейскую-даёт дополнительный аромат),потом добавить морскую капусту,всё быстро перемешать и в самом конце - порезанный чеснок и несколько капель кунжутного масла.Я обычно ничего не солю,так как всегда на столе есть соевый соус.Ну и рис конечно же, а как же без ароматного белого риса!
Готовое блюдо мне муж тоже сфотографировал,но пока я стояла у плиты он опрокинул несколько рюмок коньяку,что отразилось на качестве снимка.Не уследила.
[700x525]
Вкусно,ну очень!
Теперь ещё порция будет ждать своего часа в морозилке.Наверное сделаю суп:морская капуста и креветки.Это для гурманов и лентяев.Вкусно и быстро!