Это цитата сообщения GalyCalgary Оригинальное сообщение

сковородка

Ну, кто о чем, а я о сквородке:
Насущная проблема решена.
Искали долго,зато пользы столько!...
А вот на фотографии она!
[показать]
Вопрос был насущный и даже очень.Готовить рыбу(курицу) диетическим способом-это ж никакого разнообразия и радости от еды, само собой.Без использования масла и соли!Тогда получается нечто,жутко напоминающее больничную еду: потому что либо на парУ сваренное,либо тушеное на медленном огне, либо в духовке в фольге тоже пропаренное...С рыбой эти номера не проходят- быстро надоедает.С любой рыбой.Мда...
Найти оптимальный вариант довольно трудно.А мы все-таки нашли.Муж в инете порылся и обнаружил,что есть такая чудо-сковородка корейская, на которой можно и рыбу, и мясо пожарить без масла, но чтоб было сочно и с корочкой золотистой.Я,правда, сомневалась- никогда с таким прибамбасом дела не имела.Оказалось,что это все без обмана.Первый опыт жарки рыбы в ней был на удивление отличным.
Потом я попробовала жарить курицу- тоже замечательно! Потом я пожарила картошку.Потом-омлет.Потом- котлетки....Все получилось аппетитно, вкусно и главное(!) очень даже по-диетически.
В общем, я очень довольна: теперь решена не только задача приготовления диетической еды(чтоб без масла и вкусно-два главных фактора), но и сама готовка стала необременительной.Засунул продукт в сквородку, поставил на маленький огонь и на полчаса-сорок минут забыл: не надо бежать переворачивать, следить не подгорело ли...Такая мини-духовка получается.Хоть лучше,чем духовка: электрическая или макрофэр...эээ... как его..микроволновка.И экологически чистая:никаких тефлоновых покрытий(они признаны вредными для огранизма) или вредных лучей.И еще для меня радость дополнительная: теперь не надо после каждой жарки печку(стенки, посуду) мыть от каплей масла,которое иметь такую особенность пакостную- брызгается во все стороны.
Хорошая сквородка.Корейская, между прочим.Интересно, что цена ее превысила в два раз стоимость обычной электрической духовочки.Но пользы гораздо больше.

[показать]