• Авторизация
Дневник Bestiabasta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-05-2007 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения про_Солнышко Оригинальное сообщение

эклеры с банановым кремом

[335x238]

Продукты:
1 ст. воды
100 гр. масла или маргарина
щепотка соли (по вкусу)
1 ст. муки
4 яйца
Крем :

вар. сгущёнка

сливочный маргарин для крема

2 банана


Тесто: Воду, масло, соль соединить, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить муку, хорошо размешать, снять с огня, немного остудить, чтобы яйца не заварились. Ввести по-одному 4 яйца, все тщательно перемешать. На противень  тесто выкладывать чайной или столовой ложкой (если есть желание, то выдавить шприцем). Расстояние оставлять 4 см примерно между ними. Выпекать в духовке при 200-220 С до золотистого цвета (при этом готовые эклеры должны сильно раздуться в виде шариков). Каждый "шарик" надрезать с боку, положить внутрь крем и закрыть. Можно ввести крем кондитерским шприцем, не разрезая.
Приятного аппетита.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Bestiabasta - Дневник Bestiabasta | Лента друзей Bestiabasta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»