Это цитата сообщения Черных__евгений Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ Я НЕ ПЬЮ ВОЛШЕБНЫЙ ЧАЙ МАТЭ



Как-то по осени Кастанедович разместил здесь пост о чудесном напитке матэ. И дал ссылку на сайт, с рекомендациями наших медиков. Сходил по ссылке.Все так чудесно расписывают врачи, что хоть в 12 ночи беги в магазин за матэ,заваривай и пей.Набирайся здоровья и сил. Но я не побежал.Потому что читал про матэ кое-что другое. Сразу не ответил, потому что нужной книги тогда не было под рукой.
Книга эта – «Естественное питание» Джеффа Бонда, британского диетолога-антрополога. Глава про рак пищевода. «В Южной Америке были проведены исследования в регионах с высоким уровнем заболеваемости. Догадайтесь, что вызывало рак пищевода? ОЧЕНЬ ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ! В частности, местный традиционный напиток - вид травяного чая под названием «матэ». Матэ вдвойне опасен. Даже холодным он способствует возникновению рака пищевода (причина неизвестна). Но если его пить горячим, риск заболеть раком пищевода увеличивается в ПЯТЬ раз. В то же время обычный чай при обычной температуре предохраняет от этого заболевания. Но становится опасен, если пить его обжигающе горячим.» И ссылка на результаты исследований в Южной Америке –Jit I Cancer 2000 Nov 15. (88(4) 658-64.Это специализированный журнал по онкологии. Вранья и рекламы там не допустят.
Почему я верю Джеффу и не верю нашим ученым-медикам на сайте про матэ?
Джефф Бонд десятки лет посвятил вопросам влияния питания на здоровье и болезни, сам много раз бывал в экспедициях по земному шару, и, главное, сам старается питаться правильно. В книге ссылки на пару сотен статей в научных (не рекламных!) журналах и книгах.
Текст наших медиков смахивает на откровенную рекламу, да, думаю, таковой и является. Ряд наших титулованных медиков в условиях дикого рынка занимаются откровенной рекламой БАДов и колониальных(то бишь заморских) продуктов и напитков. Во главе с Институтом питания Академии медицинских наук. Начинаешь читать какую-нибудь интересную статью о здоровье – глядь, как черт из табакерки - какой-нибудь «Мегапол» выскакивает… Уже и не знаешь, что читать. Вот была интересная врач Галина Холмогорова. Только хотел интервью с ней сделать – тоже начала рекламировать БАДы. В Институте питания вообще, кажется, не осталось специалистов, не завязанных на рекламу.Рынок.
В газетах, журналах распознать такую рекламу проще. Надо смотреть рубрику над статьей или специальный значок под статьей, означающий рекламу.(Это не всегда прямое слово РЕКЛАМА, часто замаскированное под «Ваше здоровье « и т.д.) Список своих рекламных рубрик, значков газеты, журналы публикуют в самом конце. Вот, например, яростный критик кремлевки в журнале «Здоровье», программе целителя Малахова кандидат медицинских наук Анна (забыл фамилию) регулярно публиковала в журнале «Будь здоров» восхитительные статьи о китайских грибах. Которые спасают от всех болезней. Типа нашего матэ.Не надо никаких диет, пейте добавки из этих грибов. И в конце ее статей – маленький белый квадратик со спичечную головку – РЕКЛАМА. Черные квадратики в конце статей в журнале «Будь здоров!» означают, что статья нормальная, не рекламная. В Интернете, на ТВ, радио распознать рекламу тяжелее.
Вот почему я не пью матэ. Хотя лет пять назад, в пик моды на матэ в России, пару раз попробовал. Не впечатлило.
Впрочем, это мое ЛИЧНОЕ мнение. У нас свободная страна. Что пить или не пить – каждый решает сам. Подумаешь, рак пищевода… То ли будет, то ли нет. Как и любой рак. Это где-то там, в Южной Америке. На соседней улице. В чужой семье. Но когда онкологию внезапно(а это всегда внезапно!) получает близкий человек, и ты ЧАСАМИ стоишь в очередях в Онкодиспансере, видишь эти лица, слышишь эти разговоры…