Есть рестораны, в которых подают еду, а есть рестораны, в которых подают эстетический оргазм. Кулинарный идет рядом, как бесплатное приложение. Алинеа в Чикаго переходит вообще все границы прекрасности в своих блюдах, создавая шедевры, которые и есть почти жалко, но, вместе с тем, очень хочется. Шедевры можно разделить на две группы - кулинарные скульптуры исключительно из съедобных индгридиентов и со специальными приспособлениями, иногда напоминающими орудия средневековых пыток с налетом сексуальных извращений.