Это цитата сообщения ВЕТЕР__ПЕРЕМЕН Оригинальное сообщение

Скоро масленница



Это цитата сообщения MAGNOLIYA-SPb
Прочитать целиком

Блины кружевные ********************************* [423x374] Для теста: Молоко - 1,5 ст. Минеральная вода с газом - 1 ст. Яйца - 2 шт Растит. масло - 70-100 г Сахар - 1-2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Ванилин (по желанию) Мука (примерно 1,5 ст.) Способ приготовления: В глубокую миску просеять муку. Потихоньку влить туда минеральную воду, свободной рукой помешивая венчиком. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, до получения однородного теста, без комочков. Тесто должно получиться достаточно жидким, в случае перебора муки, добавьте еще молока или минеральной воды. Выпекать блинчики с обеих сторон, на раскаленной сковороде. Чтобы блинчики получились тоненькие, теста нужно брать немного, а сковорода должна быть хорошо накалена. [показать]