Вечер, воскресенье. Послали меня в магазин со списком необходимых вещей. Ну это прозаично, там ничего интересного, интересное стало потом.
Я принес продукты и оставил котомки на кухне, сам побежал в "Евросеть", надо на телефоны таньга положить.
А тем временем дома... :)
Возвращаюсь, продукты разложены но куда? Батон матерью был сразу приватизирован, а так же жидкость для полоскания зубов, и шампунь.
Почему? - Племянник придет, он жидкостью перебивает перегар, а мне десна лечить не хватает, а шампунь, он пену наводит, вечно шампунь кончается, батон мягкий, поэтому я его ем.
Ладно, куда колбаса делась? Сигареты? Сыр? Брат: - Дак за банками, где соленья, варенья в холодильнике.
Кошка "Мышь" на нас посмотрела, таким взглядом как в рекламе... Ну я утром не смог найти ее китикет, спрятала. Ну вдруг племянник и ее китикет сожрет.


1.
[650x406]

2.
[655x410]
Семейка Адамс, не иначе...

Так рецепт того что мы готовили вчера.

Окорочка в коробке

3 окорочка куриных.
1 пачка желатина
соль, перец, чеснок и зелень - по вкусу

Мясо окорочков отделить от костей, резать мелко не надо, какие получатся кусочки, так и оставить. В чашке смешать мясо, соль, перец, раздавленный чеснок (можно сушеный чеснок в упаковке), порезанную зелень, и сухой желатин.
Эту массу хорошо перемешать и переложить в коробку из под молока, или сока, оставить место до верха на 2-3 пальца. Зашить отверстие в пакете. Варить в кастрюле с водой с момента закипания 30-40 минут.
Вытащить пакет на тарелку и остудить до комнатной температуры, затем поставить в холодильник. Как пакет затвердеет, его удалить, а мясо разрезать кусочками. Очень вкусно!
Еще вкуснее если добавить туда специальную жидкость, если найдете конечно - "Жидкий дым", это специальная кулинарная эссенция, она придает блюдам вкус и запах пищи приготовленной на костре. Чайной ложки достаточно.