Это цитата сообщения Eylliel Оригинальное сообщение

Обязательно попробую сделать в скором будущем:) Пахлава.

Девочки выставляю рецепт пахлавы как и просили))

[700x700]

Грецкие орехи 500 грамм

Сахар 750 грамм

2 упаковки слоеного дрожжевого теста

Мед

3 пачки сливочного масла

[700x525]

Раскатать пласт теста, первый пласт должен быть потолще всех остальных....всего слоев должно быть 7, но я сделала 8))))
[700x525]

Смазываем тесто растопленным маслом, масла не жалеем))
[700x525]

Орехи пропускаю через мясорубку, смешиваю с сахаром...и посыпаю поверх масла..

И так 8 слоев...тесто раскатывайте максимально тонко!
[700x525]

Последний слой теста делаем чуть потолще прежних...и начинаем резать...как на фото..сначала наискосок, потом прямо))
[700x464]
Смажьте все большим колличеством масла...
Потом украшаем каждый ромбик орехом.
[700x516]

После смазываю все хорошо взбитыми желтками..и в разогретую духовку 180 градусов примерно на 40 минут..в 30 минут пахлаву вытаскиваем заливаем разрезы мед..и ставим обратно в духовку...через 10 - 15 мин пахлава готова))
[525x700]

Приятного аппетита)))
[700x525]

[700x525]