Количество порций: 1
Описание: ела этот суп в шоколаднице, очень он мне нравится, решила попробовать приготовить сама, получилось вполне вкусно :)
Ингредиенты для "Крем-суп из шампиньонов"
1 -2 шампиньона
200 мл сливок
1 ч. л муки
соль
Рецепт "Крем-суп из шампиньонов"

Шампиньоны перемолоть в блендере, затем обжарить в небольшом количестве растительного масло. Сливки вылить в кастрюлю и довести до кипения, добавить грибы, дать немного покипеть, и добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и варить ещe минут 5. Налить суп в тарелку и сверху положить гренки.