Как известно, Старозябская пищевая жила была открыта, когда третьекурсник новопосадского пединститута (НГПУ им. Аристотеля) Тимофей Пересдачин с друзьями пришел в Старую Зябу отдохнуть и выпить немного березового сока. Тогда-то Тимофей и наткнулся на ЖУПС, жильный углеводный пищевой субстрат – новопосадскую универсальную еду.
Сегодня свойства ЖУПСа исследуются ведущими учеными, специалистами в области еды. Одно из их открытий [...]
http://novoposadsk.ru/?p=106