Спагетти
31-05-2008 18:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение
Необыковенно вкусные спагетти.
Всем добрый день .
Не могу не поделиться рецептом необыковенно вкусных спагетти.Рецепт мне рассказал повар ресторанчика недалеко от моего дома.Я сделалаююююполучилось еще вкунее , чем в ресторане.Итак
500 гр спагетти, ну или любых длинных макаронных изделий
250 гр сметаны
150-200 сущеных белых гриов(можно подосиновики. подберезовики и др.
растительное масло (в идеале оливковое)
чеснок
соль
перец
Сушеные грибы на час замачиваем в теплой воде.В течении этого часа воду меняем один раз.
В кипящую воду опускаем вариться спагетти.
В это время разогреваем сковородку и обжариваем в масле почищенный чеснок (2-3 головки).Когда чеснок зарумянится, его убираем и выкладываем отжатые от воды грибы жариться.Когда грибы пожарятся добавить к им воду в которой грибы настаивались.Минут через 10 добавить сметану , поперчить , посолить,когда сметана немного выпарится и загустеет , добавляем на сковородку отваренные спагетти,размешиваем с соусом и через минуту подаем на стол.
Вкус я вам скажу, обалденный.Приятного аппетита!
[400x322]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение
Необыковенно вкусные спагетти.
Всем добрый день .
Не могу не поделиться рецептом необыковенно вкусных спагетти.Рецепт мне рассказал повар ресторанчика недалеко от моего дома.Я сделалаююююполучилось еще вкунее , чем в ресторане.Итак
500 гр спагетти, ну или любых длинных макаронных изделий
250 гр сметаны
150-200 сущеных белых гриов(можно подосиновики. подберезовики и др.
растительное масло (в идеале оливковое)
чеснок
соль
перец
Сушеные грибы на час замачиваем в теплой воде.В течении этого часа воду меняем один раз.
В кипящую воду опускаем вариться спагетти.
В это время разогреваем сковородку и обжариваем в масле почищенный чеснок (2-3 головки).Когда чеснок зарумянится, его убираем и выкладываем отжатые от воды грибы жариться.Когда грибы пожарятся добавить к им воду в которой грибы настаивались.Минут через 10 добавить сметану , поперчить , посолить,когда сметана немного выпарится и загустеет , добавляем на сковородку отваренные спагетти,размешиваем с соусом и через минуту подаем на стол.
Вкус я вам скажу, обалденный.Приятного аппетита!
[400x322]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Спагетти | Elena-witch - Дневник Elena-witch |
Лента друзей Elena-witch
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»