Коментарии к коду:
caption - заголовок таблицы (по центру таблицы)

colgroup и col - служат для обзначения отдельных граф (столбцов) таблицы и групп граф. С помощью CSS можно однотипно оформить все ячейки графы, например в моем примере выравнивание по центру. Кроме того позволяют расчитать броузеру количество граф еще до загрузки всей таблицы.

thead (шапка таблицы), tbody (тело таблицы), tfoot (подвал таблицы) - Позволяют отразить логическую структуру таблиц, и облегчает оформление.
Обратите внимание что tfoot идет перед tbody, сразу за thead, хотя в таблице он отображается в самом низу.

tr - строка таблицы
td, th - ячейки таблицы, причем вторая означает ячейку с заголовком и по умолчанию выделяет текст.