• Авторизация
Дневник Margosha_Rita Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нежный, потому что сметанный: пирог на все случаи жизни 29-04-2020 18:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный, потому что сметанный: пирог на все случаи жизни

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/nejnyi-potomu-chto-smetannyi-pirog-na-vse-sluchai-jizni-5e95cf50be5bae634e20a1d0

2835299_1 (699x700, 800Kb)

А еще его можно разрезать на треугольные кусочки, и этим легким движением руки пирог превратится в пирожные. Ну а испечь его - пара пустяков: еще не было случаев кулинарного провала🤗
 
Простые ингредиенты, еще проще сам процесс – и сметанный пирог готов!
✅ Понадобится:
 
сахар - 2 стакана,
яйца - 2 шт.,
сметана- 2 стакана,
сода - 1 чайная ложечка,
столовый уксус - 1/2 чайн. ложки,
мука - 2 стакана
Для крема:
 
сметана - 1 стакан,
сахарная пудра - 1/2 стакана
✅ Приготовление.
 
Яйца взбить с сахаром в пышную белую массу.
Добавить сметану, перемешать.
Всыпать просеянную муку, перемешать.
Соду погасить уксусом и вмешать в тесто.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, на дно положить вырезанный из пергамента круг.
Вылить тесто.
Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов (готовность проверить зубочисткой - на ней не должно быть следов теста).
Когда пирог остынет, достать его из формы и покрыть сметанным кремом.
✅ Как приготовить крем.
 
Если нравится крем погуще, то заранее поместить сметану в марлевый мешочек, подвесить и подождать, пока стечет сыворотка. Затем взбить с сахаром или пудрой.
Можно просто положить сахарную пудру в сметану, перемешать (не взбивать).
✅ Пирог можно разрезать на два коржа и промазать кремом.
 
Верх украсить по желанию (и способностям🙂).
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Лена_Солнышко 09-05-2020-22:45 удалить
С Днем рождения, Риточка! В твой праздник, я желаю тебе легкого настроения, искренних улыбок и ярких впечатлений! Пусть все, о чем мечтается, сбывается тогда, когда этого больше всего хочется! Оставайся такой же очаровательной и непосредственной! Пусть тебе во всем сопутствует удача и успех! [600x450]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежный, потому что сметанный: пирог на все случаи жизни | Margosha_Rita - Дневник Маргариты | Лента друзей Margosha_Rita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»