• Авторизация


Джем томатный с копченой паприкой 13-10-2015 09:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Джем томатный с копченой паприкой

Ингредиенты:

  • 1 кг  помидоров, желательно мясистых, порезать на кусочки
  • ½ чашки сахара
  • 1-2 ч.л. бальзамического уксуса (можно заменить на яблочный)
  • 1 ч.л. молотой сладкой паприки
  • ½ – 1  ч.л. копченой паприки
  • ½  ч.л. соли или по вкусу
  • ¼ ч.л. кайенского перца или чуть больше
  • ¼ ч.л. черного молотого перца

Способ приготовления:

Порезанные помидоры засыпать сахаром и дать постоять примерно 10-15 минут. Помидоры дадут сок.

Поставить вариться джем. Довести до кипения, добавить все остальные ингредиенты и варить, помешивая, примерно 35-45 минут.

Горячим разлить в сухие банки. Закрыть крышками. Остудить.

Хранить в холодильнике.

  [290x194] [290x194]

[290x194] [290x194]

[290x194] [290x194]

[290x194] [290x194]

 Примечание: 1 чашка = 240 мл

Готовьте с удовольствием!

[640x429]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Джем томатный с копченой паприкой | Margosha_Rita - Дневник Маргариты | Лента друзей Margosha_Rita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»