Блинчики с мясом «Оригинальные»
28-06-2014 14:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинчики с мясом «Оригинальные»
Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!
[700x525]
Тонкие блинчики (рецепт тут)
Мясной фарш
Лук 1/3 – 1/4 от объема фарша
Яйца для обмакивания
Масло для жарки
Испечь тонкие блинчики по надёжному рецепту.
[300x225]Приготовить фарш. Он может быть из мяса или птицы.
Количество фарша зависит от количества блинчиков. Приведу общие правила: фарш не должен быть сухим, поэтому добавим немного водички, лука нужно положить примерно 1/3 – 1/4 часть по объёму мяса. Лук лучше не резать, а потереть на крупной тёрке или измельчить в процессоре. Обязательно в меру посолить. Недосол не желателен.
Все компоненты фарша смешать до однородности.
[300x225]Собираем блинчики. Разрезаем блинчики на две половины.
Перевернём обжаренной стороной вверх и на неё будем класть начинку.
Положим фарш, сформировав из него треугольник.
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]Завернём блинчик. Шов должен быть в серединке.
[300x225]Обмакнём блинчик в размешанное сырое яйцо.
Обжарим на растительном масле на небольшом огне.
[300x225]
[300x225]
Блинчики хорошо прожариваются, хотя фарш и сырой. Также, как он успевает приготовиться в пельменях, чебуреках и беляшах. Только огонь не должен быть сильным.
[300x224]
[300x225]
gurmel.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блинчики с мясом «Оригинальные»
Эти блинчики что-то между чебуреком и шницелем. Яркое, сочное, невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Готовьте и собирайте восхищение и похвалу от гостей и домашних.
Как обычно – всё гениальное просто!
[700x525]Тонкие блинчики (рецепт тут)
Мясной фарш
Лук 1/3 – 1/4 от объема фарша
Яйца для обмакивания
Масло для жарки
Испечь тонкие блинчики по надёжному рецепту.
[300x225]Приготовить фарш. Он может быть из мяса или птицы.Количество фарша зависит от количества блинчиков. Приведу общие правила: фарш не должен быть сухим, поэтому добавим немного водички, лука нужно положить примерно 1/3 – 1/4 часть по объёму мяса. Лук лучше не резать, а потереть на крупной тёрке или измельчить в процессоре. Обязательно в меру посолить. Недосол не желателен.
Все компоненты фарша смешать до однородности.
[300x225]Собираем блинчики. Разрезаем блинчики на две половины.Перевернём обжаренной стороной вверх и на неё будем класть начинку.
Положим фарш, сформировав из него треугольник.
[300x225] [300x225] [300x225] [300x225]Завернём блинчик. Шов должен быть в серединке. [300x225]Обмакнём блинчик в размешанное сырое яйцо.Обжарим на растительном масле на небольшом огне.
[300x225] [300x225]Блинчики хорошо прожариваются, хотя фарш и сырой. Также, как он успевает приготовиться в пельменях, чебуреках и беляшах. Только огонь не должен быть сильным.
[300x224] [300x225]gurmel.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блинчики с мясом «Оригинальные» | Margosha_Rita - Дневник Маргариты |
Лента друзей Margosha_Rita
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»