Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сок томатный в мультиварке

[580x568]
Томатный сок в мультиварке приятен и сам по себе, а также может послужить бесценной добавкой в другие блюда. В общем – штука полезная, дома баночка с этим соком всегда пригодится.

Томат (помидор) красный- 1 килограмм
Соль- 1 столовая ложка
Перец черный молотый- по вкусу
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
Лимонная кислота- на кончике ножа

Тщательно промытые помидоры с отрезанными плодоножками измельчим в блендере. Кожуру снимать не будем, в ней содержится клетчатка, которая необходима организму. После измельчения у нас окажется сок, добавим в него соль с перцем, перемешаем. Томатный сок в мультиварке будем готовить по программе «Тушение», длительность выставим 2 часа.Пока томатный сок в мультиварке тушится, проведем стерилизацию банок с крышками, готовый томатный сок в мультиварке разольем по этим баночкам, всыпем в каждую немного лимонной кислоты и капнем раст. масла. Закрутим, накроем одеялом. Когда температура сока сравняется с комнатной, можем убрать в привычное место для заготовок.

http://www.happy-giraffe.ru/