• Авторизация
Дневник Margosha_Rita Лента друзей - Дневник - Полная версия


Колбаски в луково-горчичном соусе 18-04-2014 22:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Колбаски в луково-горчичном соусе

 

[показать]
Очень вкусный соус, который можно просто есть ложками с хлебом. Таким образом можно приготовить любые колбаски, сосиски, сардельки, купаты.
 
[показать] Ингредиенты:

 

  • 800 г колбасок
  • 1 яблоко
  • 2-3 луковицы
  • 250 мл жирных сливок
  • 1 столовая ложка зернистой горчицы
  • 1 столовая ложка сладкой горчицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Колбаски зарумянить со всех сторон на масле. Переложить на тарелку:
[показать]
В том же масле пассеровать крупно нашинкованный лук:
[показать]
Добавить тертое яблоко, поперчить и немного обжарить:
[показать]
Добавить горчицу, специи и обжарить:
[показать]
Влить сливки, примерно 1/2 стакана воды:
[показать]
Потушить минут 7. Посолить по вкусу:
[показать]
В полученный соус заложить колбаски и потушить под крышкой 10 минут, иногда помешивая:
[показать]
Прекрасно сочетаются с картофельным пюре:
[показать]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://harch.ru/zakuski/kolbaski-v-lukovo-gorchichnom-souse/print/
С вами готовила tanuuusatanuuusa[/user]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Колбаски в луково-горчичном соусе | Margosha_Rita - Дневник Маргариты | Лента друзей Margosha_Rita / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»