• Авторизация


С вечера мысль... 29-06-2025 11:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


С вечера мысль засела: полы намывать.
Утром пришлось эту мысль скорей отогнать.
Сын говорит: "Сыру много, его не съедим!
Сделай скорей хачапури!"- так сын попросил.

Вымыть полы, а потом их посыпать мукой?
После намою, не стану я рушить покой.
Я же готовила их, вроде, несколько раз.
Вновь в интернет заглянула я только сейчас.

Сын убежал в магазин, кой - чего, докупить.
Я же успела пока тесто всё замесить.
Часик оно постоит, если дрожжи дадут...
А не поднимется тесто, мне ж не реветь тут.

Свёклу сын должен купить, сделаю я салат.
Туда чернослива добавлю, (живот будет рад).
Постик докончу поздней, пока всё приберу.
Сын с магазина придёт: "Отдохни, я скажу"))

Первые три хачапури в духовку впихнула.
Тесто, (ура!) поднялось, с облегченьем вздохнула.
Соли, в творожно-сырковую массу, не добавляла.
Понадеялась просто на сыр, потому соли мало((

Шесть штучек я испекла, и уже все готовы.
Ровно они испеклись, я похвастаюсь снова))
Одну поделили сейчас, кофеёк наливала.
Тесто чудесное вышло, я не ожидала.

Тоньше бы их раскатала, то лучше бы было.
А я, в этот раз, побоялась укор заслужила))
Иду сейчас делать салат, (себе, вместо плова)
Мне, явно он будет полезней, скажу это снова.


хачапури (700x667, 176Kb)
Горячие и не хватило резкости.
в разрезе (700x611, 149Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Paganelka 29-06-2025-12:03 удалить
Как повезло сыну: мама так вкусно и аппетитно готовит! Еще и по заказу может) Ну как тут вес держать?! )))
Сонечка, опять все такое аппетитное!
Тяпочка 29-06-2025-12:18 удалить
Paganelka,
Спасибо!! Но это так кажется, я не так уж разнообразно и готовлю. Если суп, так на три дня и всё. Вчера плов готовила, сегодня доедим. А хачапури, так он и на работу с собой возьмёт, на обед.
В вечер работает.
Тяпочка 29-06-2025-12:22 удалить
НК_Белые_кроссовки,
Последнее время я пеку из готового теста. Из - за лени. А сегодня готовила хачапури и тесто так быстро получилось, и не так уж много возни. И с покупным не сравнить.
Хачапури отлично выглядят!Сонечка, расскажи, пожалуйста, как ты начинку делала?
Тяпочка 29-06-2025-15:23 удалить
Наталия_веселая,
https://dzen.ru/video/watch/66cb42b8e9ef14469927821a?f=d2d
Наташенька, вот по такому рецепту я делала. Только всего по половине взяла. Получилось шесть штук.
Взяла 300 гр. творога и 300 гр. сыра, плюс одно яйцо.
Ответ на комментарий Тяпочка # Спасибо, дорогая!
GalyCalgary 29-06-2025-20:32 удалить
Удачное тесто , и хачапури получились прекрасные- не зря с тестом завелась , разница большая между домашним и покупным . Такие хачапури хорошо хранятся и разогреть их можно. Молодец ! С кофе наверное аж улетели ))
Тяпочка 29-06-2025-21:27 удалить
GalyCalgary,
Галочка, тесто не сравнить с покупным, это так. Рецепт себе оставила. Получилось всего шесть штук. Две заморозила, на выходные оставлю. Вкусно, хотя соли могло быть побольше.


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник С вечера мысль... | Тяпочка - Дневник Тяпочка | Лента друзей Тяпочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»