Это цитата сообщения Наталья_Котенкова Оригинальное сообщение

Тосты с сыром и овощами

На4 порции
хлеб белый 8 ломтиков
сыр твердый 120г
яйца 2 шт.
молоко 3ст. ложки
помидоры 3 шт.
масло оливковое 3 ст. ложки
масло сливочное 3 ст. ложки
листья зеленого салата
соль перец черный молотый по вкусу

-100 г сыра нарежьте соломкой, часть разложите на 4 ломтика хлеба и накройте оставшимися ломтиками хлеба.Взбейте сырые яйца с молоком и оставшимся сыром. Приправьте солью и перцем. Тосты смочите в яично-молочной смеси и оставьте, чтобы впиталась жидкость. Разогрейте оливковое и сливочное масло и обжарьте в нем хлеб с обеих сторон до образования хрустящей корочки.
- Тосты подавайте с нарезанными дольками помидорами на листьях салата

по такому принципу сделать можно
"гренки к чаю"
-яично молочная смесь,добавить сахар по вкусу . Булочки (например свердловские,сдобные) нарезать ломтиками . Каждый ломтик смочить в яично- молочной смеси и оставить, чтобы впиталась жидкость. и обжарить с обеих сторон до образования хрустящей корочки.