Без заголовка
26-10-2008 15:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Варя_Мельникова Оригинальное сообщение
Очень вкусненько!
Продукты.
Курица весом 1 – 1,2 кг, 3-4 средних луковицы, 6-7 зубочков чеснока, 3-4 ст. ложки растительного масла, соль, чёрный перец по вкусу.
Приготовление.
Потрошёную курицу хорошо промыть. Из лука, чеснока, растительного масла, соли и перца приготовить маринад.
Большей частью смеси нафаршировать курицу. Остальным обмазать тушку со всех сторон. Тем, кто любит пожирнее, в маринад можно добавить пропущенное через мясорубку свиное сало, около 100 гр.
Положить курицу в кастрюльку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5-6 часов (я это делаю на ночь). По возможности, несколько раз курицу переворачивать, натирая имеющимся в кастрюле маринадом.
Как только курица хорошо промаринуется, упаковать её в фольгу или рукав для запекания и готовить в духовке (20-25 мин) или СВЧ-печи (25-30 мин).
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Варя_Мельникова Оригинальное сообщение
Очень вкусненько!
Курица с луком
Продукты.
Курица весом 1 – 1,2 кг, 3-4 средних луковицы, 6-7 зубочков чеснока, 3-4 ст. ложки растительного масла, соль, чёрный перец по вкусу.
Приготовление.
Потрошёную курицу хорошо промыть. Из лука, чеснока, растительного масла, соли и перца приготовить маринад.
Большей частью смеси нафаршировать курицу. Остальным обмазать тушку со всех сторон. Тем, кто любит пожирнее, в маринад можно добавить пропущенное через мясорубку свиное сало, около 100 гр.
Положить курицу в кастрюльку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 5-6 часов (я это делаю на ночь). По возможности, несколько раз курицу переворачивать, натирая имеющимся в кастрюле маринадом.
Как только курица хорошо промаринуется, упаковать её в фольгу или рукав для запекания и готовить в духовке (20-25 мин) или СВЧ-печи (25-30 мин).
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Броня - Дневник Броня |
Лента друзей Броня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»