Это цитата сообщения Elena_Prikhodko Оригинальное сообщение

рыба в микорволновке за 15 минут

вчера тут кое кто дразнился шашлыком и фотами вкуснятины, а я в отместку запостила фотку своими ручками приготовленной рыбки........ народ затребовал рецептик.....
фотографировала только для себя, к сожалению, нет фоток в процессе и даже нет фотки самого блюда после готовки, но выглядит это все восхитительно
готовится буквально 20 минут на все про все.......
и так:
берете рыбу (я беру обычно филле Амура) режете кубиками или ломтиками, посолить, поперчить
нарезаете картофель, морковь, лук, зеленый перед сладкий, лимоны кольцами...... зелень (не резать, просто веточками), спаржа, можно добавлять всякие стрючки....
выкладываете в специальную посудину, что можно ставить в микроволновку слоями, первый слой рыбы, потом лук, потом рыба, потом кортофель, потом все подряд, вариации выкладывания можно менять
можно добавить соли и перца по желанию....
самый верх покрываете кольцами лимона и зеленью (прям веточками) посыпаете специями (травки муравки)
и все это в микроволновку минут на 15, время от времени можете попробовать готовность той же вилкой.....я честно скажу даже не знаю сколько долго я готовила, но где то в этом промежутке........ запах развивается по квартире и в моей прозрачной посудине сразу и так видно ......
салат я порезала (тут уже кому что угодно) свежий салат, огурцы, помидоры, можно добавить оливки, зеленый перец и так далее
заправку я не добавляю........ а просто ставлю на стол оливковое масло и бальзамический уксус (каждый себе сам в тарелке добавляет, к тому же если салат не доели, то не заправеленным, его можно убрать в холодильник в контейнер и он еще будет даже очень ничего на следующий день)
рыбка приготовилась............мням, открываете крышку и снимаете верхний слой лимонов и зелени..... и подаете на стол, можно для украсу бросить туда пару веточек зелени свежей
приятного аппетита
[700x525]