Давно публиковала у себя в дневнике, вот решила и здесь опубликовать, для более широкой аудитории )))

Надо: печень, яйца, сметана, мука, майонез, чеснок

Что делать: провернуть печень через мясорубку, вбить яйца, добавить сметанки и муки, все должно быть такой консистенции, как блинчиковое тесто, собственно, блинчики из этого и жарить.. из майонеза и чеснока сделать соус, которым промазать каждый блинчик; дать конструкции постоять на холоде несколько часов, для пропитки. Кушать с удовольствием, потому что очень вкусно.