Я сегодня и еще 13 дней безработная, а от того порвало на жрачку.

Сначала пошла к джедаям мастерам и долго читала, как нудно за пол дня сделать вкусно Поняла, что не готова...:(( Поэтому варганила сама, быстро и легко:)))

берем труп - любой!!! У меня была свинина, но на ее месте мог оказаться каждый.

Горшочки! (у меня два стандартных - это 4 порции) Но можно сотейник или глыбокую сковородку.

На 400г убоины  -

выкладываем дно мелко шинкованной луковицей средних размеров, морковка.. резанная, струганая - как вам по вкусу, 2 чернослива без косточек,

приправы:

3 см имбиря тертого на мелкой терке.(можно куском!)

Чеснок порошковый - щепоть (можно 3 зубчика в обертке)

Перец душистый - 6 шт

Зира - щепоть

Хнели-сунели - 1 ч. ложка

Перец болгарский разноцветный - 1 шт.

Паприка - 1 ч. л.

Соль.

На дно уложила весь дизайн из овощей, корнеплодов и приправ. Сверху - порубанную жертву кусочками 2х2 см. Залила водой до верха мясца.

В духовку!! Только что зажженую на 1.30...

Заняло 20 мин.

А вот гарнир на ваше усмотрение:))) У нас сегодня как в тюрьме - макароны!:)))