:))))) Моя мама делает и колдуны и клецки :)))) колдуны мы жарим, а клецки варим :))) Но все начинается с тертой картошки, фарша, лука, яйца и соли :))) в фарш можно добавить любимые специи :) На колдуны надо чуть слить картофельный сок, а на клецки отжать. И все... лепи себе...колдуны на сковородку, а клецки - в кипящую воду :) :))))))))))))) Чего мы, белорусы, только не сотворим из своей картошечки :))))))))))))))