[350x319]

Очень густой соус, на основе сливок и томатной пасты, с добавлением ароматных пряностей, подается к мясу или курице. Достаточно добавить одну чайную ложку соуса, и любое блюдо приобретет более яркий и насыщенный вкус. Готовится соус очень быстро, поэтому гости не смогут застать Вас врасплох. Итак, смешайте жирную сметану с майонезом, сухим базиликом и кориандром, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в смесь томатную пасту, хорошо взбейте и поставьте в холодное место на 10-15минут. Затем выложите готовый соус в соусницу и подавайте к столу.

Для приготовления сливочно-томатного соуса, Вам понадобится:  

• сметана 20% - 3ст.ложки;
• майонез с соком лимона – 1ст.ложка;
• сухой базилик – 5гр;
• кориандр – 0,5ч.ложки;
• томатная паста – 1ст.ложка.

[показать]