Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с мясными тефтелями в мультиварке
Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкуснейшее блюдо – картофельную запеканку с мясными тефтелями в мультиварке.
Честно говоря, когда я впервые попробовала сделать эту запеканку, не ожидала такого успеха. Добавку попросили все. Даже те, кто довольно часто от еды воротит свой маленький носик :)
[показать]
Ингредиенты:
Картофель - 7-8 клубней
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Фарш -300 грамм
Рис отварной – 5 столовых ложек
Яйца – 3 штуки
Сливки – 300 мл
Соль, перец, приправы по вкусу
Лук очищаем, нарезаем.
В фарш добавляем отварной рис, одно яйцо, нарезанный лук. Все перемешиваем.
[показать]
Очищенный картофель нарезаем кружочками. Морковь натираем на терке.
На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла.
Выкладываем слой картофеля. Берем примерно 2/3 всего картофеля.
[показать]
Затем тертую морковь.
[показать]
Из подготовленного фарша мокрыми руками катаем маленькие тефтели. Выкладываем их поверх моркови.
[показать]
Затем еще один слой картофеля.
[показать]
В сливки добавляем соль, перец, приправы и два яйца. Все перемешиваем.
[показать]
Полученной смесью заливаем картофель с тефтелями.
[показать]
Выставляем режим «Выпечка» 45 минут.
После сигнала, даем картофельной запеканке немного остыть в мультиварке.
Приятного аппетита.
[показать]
[more/]