Обожаю итальянский "салат" Капрезе!
Это классический вариант:
помидоры - 2 шт,
моцарелла - 1 шарик,
базилик,
бальзамический уксус - 1 столовая ложка,
оливковое или растительное масло - 1 столовая ложка,
свежемолотый перец,
соль

Но я люблю дома делать такой вариант: помидоры черри, маленькие шарики моцареллки, обычный салат зеленый и заправка из сушеного базилика, бальзамика и оливкового масла... мммм.... но с настоящим базиликом все равно вкуснее.