Выбирая салат из капусты, смотрю состав. Если много всяких Е и глютамат натрия (убийца глаз) - откладываю. Но вот этот, якобы корейский, мне нравится. Якобы ГМО не содержит. Из подозрительного только Е-621. Покупаю, но решаю "пробить" эту добавку. Конечно, это оказывается глютамат натрия.
Капусту теперь буду покупать только на развес в проверенных местах. Сама квасить-солить не умею, хотя вдруг тоже получится. На магазинные баночки очередное табу.