• Авторизация


Глинтвейн 14-09-2007 01:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В колонках играет - OST 007 Casino Royale - You Know My Name

Напиток известный, мною лично очень любимый и в холодные вечера просто незаменимый.
В целях, так сказать, расширения клуба любителей глинтвейна публикую рецепт приготовления сего прекрасного напитка, который пользую сам)))

Сначала вино нужно подогреть до 80 градусов, не дав ему закипеть. Затем загрузить в него все ингридиенты, дать настояться минут 30-40, подогреть и с удовольствием потреблять. Напиток вполне самодостаточный, но, пожалуй, можно употреблять со сладостями и фруктами.

На 200 мл вина: 1-1,5 чайной ложки меда; 3-4 горошины черного перца; 4-5 головок гвоздики; по щепотке молотой корицы, мускатного ореха и ванилина (причем "щепотка" корицы должна быть побольше); чайная ложка изюма; долька лимона, лайма и апельсина.

Пара нюансов: вино может быть любое, но оно должно быть сухое. Опытным путем было установлено, что качество вина влияет на вкус глинтвейна. Это, однако, не означает, что нужно пускать на глинтвейн нарядное вино.
Также рекомендую цитрусовые загружать в емкость с варевом порубленными на 2 или 4 части (на 1 литр жидкого продукта - чеверть лайма/лимона/апельсина).

Вообще, глинтвейн очень сложно испортить, поэтому не бойтесь экспериметировать с рецептами.

Кажется, всё.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
sunny_kid 14-09-2007-13:34 удалить
Мммм... Теперь не отвертишься... По моему приезду будешь делать глинт =)) В мокрые питерские вечера - это самое то, что надо! =)))
джа_мбо 14-09-2007-19:05 удалить
sunny_kid, легко)))
Осталось только твоего приезда дождаться;)
sunny_kid 15-09-2007-15:23 удалить
Гм. Начинаю планировать.
джа_мбо 15-09-2007-17:43 удалить
джа_мбо, и как? Успешно, надеюсь?
hana-hana 15-09-2007-21:18 удалить
джа_мбо, судя по последнему посту, ты уже разговариваешь сам с собой? что ты добавляешь в глинтвейн, дружище? ;) ;)

и все-таки самые вкусные глинтвейны происходили (именно происходили, ибо сие - процесс) на 11 и 12 этажах дома номер 30 :)
особенно, когда мы бегали между этажами то за мандариновыми корочками, то за корицей, то за гвоздикой...
sunny_kid 15-09-2007-22:57 удалить
hana-hana,
Почему же "бегали"?
А сейчас?
hana-hana 15-09-2007-23:00 удалить
sunny_kid, потому что теперь бегать далековато. я на 12 этаже... а джа_мбо в Питере :)
джа_мбо 16-09-2007-12:34 удалить
hana-hana, я часто разговариваю сам с собой - это нормально))))
hana-hana 16-09-2007-12:38 удалить
джа_мбо, чёрт... когда ты это делал в моем присутствии, я полагала, что фразы обращены ко мне. и отвечала...
извини, дружище, что на протяжении года мешала твоему общению с самим собой.
джа_мбо 16-09-2007-12:53 удалить
hana-hana, ну что ты говоришь за глупости...
Сам с собой я разговариваю обычно находясь в полной одиночестве.
hana-hana 16-09-2007-16:35 удалить
джа_мбо, фу. твое ч/ю утонуло в Малой Невке.
джа_мбо 16-09-2007-17:33 удалить
hana-hana, пойду обратно выловлю)))
pa-well 17-09-2007-14:25 удалить
джа_мбо, если оно еще не утонуло, то пожалуй его не стоит вылавливать и уж тем более потом домой нести!
джа_мбо 17-09-2007-16:27 удалить
pa-well, думаешь?
А то я уже метнулся за аквалангом....
pa-well 17-09-2007-17:02 удалить
я к тому, что не все, что не тонет - пенопласт

будь внимателен


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Глинтвейн | джа_мбо - в процессе | Лента друзей джа_мбо / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»