Без повода:) У нас осталась солёная красная рыба, которая почему-то не была съедена в срок. Просрочена всего на 2 дня, но решили её как-то приготовить на всякий пожарный. Недавно я была в гостях и мне там дали попробовать интересную запеканку с тунцом, типа пиццы на вкус, но нежнее. Я не поняла, что там за тесто, или не тесто было. Мнe поведали, что это делается всё за 5 минут. Мука смешивается просто с майонезом и сметаной (И ВСЁ!), а сверху уже раскладываешь, что хочешь! По консистенции тестo должно быть, как каша, его можно размазать по дну формочки. Коржик получается, как застывший творожок, за счёт майонеза просто более пикантный. Мы положили помидорчики, перчик, лучок, нашу красную рыбу и немного сыром посыпали уже в конце, когда всё почти испеклось. Ням ням!:)) Настолько быстро, легко и вкусно! Всем советую!
Седня попробую тоже с рыбой.